• 04 batatas grandes
• 150g salame fatiado
• 03 dentes de alho
• Azeite
• Creme de leite
• Sal a gosto
• Orégano a gosto
• Mussarela ralada
• Cheiro verde
1º – Descascar as batatas e cortar em rodelas finas, mas sem que chegar ao final.
2º – Cozinhar as batatas com sal. Não deixar as batatas cozinharem de mais, pois ainda vão para o forno.
3º – Distribua as batatas em uma assadeira untada, entre cada fatia de batata colocar uma fatia de salame.
4º – Dourar o alho.
5º – Misturar o creme de leite, o azeite, o orégano e o alho dourado.
6º – Regar as batatas com essa mistura, salpicar a mussarela e levar ao forno, pré aquecido, por 20 minutos.
7º – Retirar as batatas do forno, salpicar o cheiro verde e servir em seguida.
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