Tirita de picanha com baked potato

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Tirita de picanha

Rendimento: uma pessoa

Ingredientes

380 gramas de bife de tira (corte especial da picanha)

Modo de preparo

Assar na grelha com sal grosso por 5 a 6 minutos (se desejar a carne ao ponto), ou 4 a 5 minutos se preferir mal passada.

Baked potato

Ingredientes

1 batata com casca
1 colher de bacon picado e frito no óleo
Creme de catupiry a gosto (misturar 100gramas de catupiry e 50 gramas de creme de leite)

Modo de preparo

Colocar a batata no forno alto (250 graus) por 30 minutos. Depois de pronta, embrulhar com papel alumínio e cortar no meio. Por fim, acrescentar o bacon frito picado e o creme de catupiry.

Fonte: Colheradas / Foto: Reprodução

Hasta Luego y Bueno Apetito!

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