Rosewood São Paulo: Sustentabilidade e Responsabilidade

Desde a sua inauguração em 2022, o hotel Rosewood São Paulo tem se dedicado à sustentabilidade do planeta, pensando nas gerações futuras, com foco nos pilares de energia, resíduos e água, que compõem a circularidade. Para aumentar a visibilidade e promover discussões sobre a causa ambiental, a ONU escolheu o dia 5 de junho como o Dia Mundial do Meio Ambiente. Essa data homenageia a primeira reunião realizada em Estocolmo, em 1972, na qual líderes e representantes de mais de 100 países se reuniram para discutir a importância do tema. Localizado no enclave histórico da Cidade Matarazzo, o Rosewood São Paulo é um exemplo concreto de empreendimento sustentável e um referencial de upcycling no Brasil. Seu foco está em celebrar e proteger o patrimônio cultural e natural do país. Edouard Grosmangin, Diretor Geral, afirma: “O respeito ao meio ambiente e ao nosso entorno é parte essencial da experiência brasileira. Como parte dos nossos esforços para verdadeiramente incorporar a filosofia orientadora da Rosewood: A Sense of Place®️, asseguramos que nosso desenvolvimento respeitasse e se inspirasse nos ecossistemas e biodiversidade do Brasil. Criar um impacto positivo na comunidade local é parte integrante da missão do Rosewood São Paulo, e buscamos reduzir a emissão de carbono sempre que possível.” Sob a liderança de Lou Ana Garcia, Gerente de Impacto Social, o Rosewood São Paulo está expandindo suas práticas de contratação e capacitando a comunidade ao redor da propriedade. Em parceria com a ONG brasileira Sefras, o hotel contratou refugiados e 20 aprendizes em diferentes departamentos. Além disso, o Rosewood São Paulo é um local de trabalho inclusivo, empregando transgêneros e não binários, permitindo que os funcionários escolham seus uniformes com base em suas preferências pessoais. Lou Ana, formada na ESSEC Business School com um mestrado em Gestão Hoteleira, possui experiência internacional na indústria hoteleira e sempre esteve comprometida com o desenvolvimento sustentável. Sua contratação reforça os esforços do empreendimento em relação a questões ambientais, sociais e de governança (ESG). O Rosewood São Paulo está enraizado na cultura brasileira, em um país com um dos ecossistemas mais biodiversos do mundo, e está empenhado em preservar o planeta para as gerações futuras, através do pilar de circularidade, que abrange energia, resíduos e água. O hotel utiliza 100% de energia renovável, com uma parte proveniente de painéis solares, e todas as lâmpadas são de LED para reduzir o consumo de energia. Além disso, oferece transfers aos hóspedes utilizando carros elétricos. Com o objetivo de diminuir ainda mais o impacto ambiental, o hotel possui um programa de gerenciamento de resíduos, no qual todos os resíduos sólidos e orgânicos são reciclados através de um biodigestor e um triturador de vidro. Para implantar esse sistema, o Rosewood São Paulo estabeleceu uma parceria de longo prazo com a Multilixo, uma empresa associada ao Programa de Treinamento de Desperdício Zero. Através do programa “Aterro Zero”, também em parceria com a Multilixo, a propriedade consegue mensurar a quantidade de esforços em relação ao gerenciamento de resíduos, os quais têm sido bem-sucedidos até o momento. Além disso, o Rosewood São Paulo é livre de plásticos descartáveis. Para isso, instalou um sistema interno de filtragem de água que produz água engarrafada em recipientes de vidro para consumo dos hóspedes. As comodidades dos quartos são embaladas em materiais reciclados, substituindo os recipientes de plástico.