Receita: Pimenta dedo-de-moça recheada com camarão e cream cheese

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Ingredientes:

4 pimentas dedo-de-moça grandes
180g de camarão
20ml de azeite
50g de cream cheese Philadelphia
15g de farinha de pão (2 fatias de pão de forma batidas no liquidificador)
Sal a gosto

Modo de preparo:

Asse os camarões no forno com azeite a 180ºC por 10 minutos. Resfrie e pique os camarões com as mãos. Misture os camarões com o cream cheese e sal a gosto. Corte as pimentas ao meio, retire as sementes e recheie com a mistura de camarão e cream cheese. Finalize com farinha de pão por cima e asse no forno a 180ºC por 15 minutos, ou até dourar.

Fonte: GNT Receitas / Foto: Adriana Lorete / Criação: Chef Thomas Troisgros

Hasta Luego y Bueno Apetito!

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