Receita: Ovos Trufados

Vamos aos ingrediente:
6 ovos cozidos
1/2 lata de creme de leite (menos ou mais dependendo do seu gosto)

Azeite trufado (pode usar o azeite comum)

Sal e tempero a gosto

Depois dos ovos cozidos e descascados (pelas fotos da pra ver que eu não sou boa em descascar ovos hahaha alguns ovos não ficaram inteiros) cortei todos eles no meio e delicadamente tirei as gemas.

Dai a gente foca na gema: coloca o creme de leite, sal, o tempero e o azeite. Com ajuda de um garfo vá misturando tudo, até virar um creme. Experimente para saber se tem que corrigir o tempero.

Você vai colocar esse creme nos buracos da gema dos ovos. Pode usar uma colher ou um saco de confeiteiro. Encha o buraco e coloque um pouquinho a mais para fazer um charme. Coloque mais um pouco de tempero, sal e pode colocar um fio de azeite. Pode ser servido um pouco mais frio ou em temperatura ambiente.

Receita: abacaxiculinario.blogspot.com.br