Ingredientes
- 1/2 kg de polvilho doce
- 1 1/2 copo(s) de leite
- 80 ml de óleo de soja
- 2 unidade(s) de ovo
- 1 colher(es) (chá) de sal
- 300 gr de queijo meia-cura ralado(s)
Como fazer
- Coloque o polvilho e sal em uma travessa que dê para amassar.
- Ferva o leite junto com o óleo e vá adicionando ao polvilho delicadamente, sempre misturando com uma colher de pau.
- Junte 1 ovo, misture bem e acrescente o outro ovo.
- Acrescente o queijo e mexa bem com as mãos.
- Se a massa ficar muito mole, acrescente mais polvilho.
- Deixe descansar por 30 minutos.
- Faça as bolinhas e coloque em uma assadeira.
- Leve para assar por cerca de 20 minutos em forno bem quente e pré-aquecido.
Receita: cybercook.com.br
