Ingredientes do bolo:
350g de cenoura
225g de óleo
350g de açúcar
5 ovos
360g de farinha de trigo
25g de fermento em pó
8g de sal
Modo de preparo:
Bata no liquidificador os ovos, a cenoura e o óleo. Em outro recipiente, misture o açúcar, a farinha, o fermento e o sal. Misture tudo e asse no forno a 160ºC por 45 minutos.
Ingredientes da cobertura de cream cheese:
200g de cream cheese Philadelphia
20g de açúcar
Modo de preparo:
Misturar os ingredientes e espalhe por cima do bolo depois de frio.
Fonte: GNT Receitas / Foto: Adriana Lorete / Criação: Chef Thomas Troisgros
Hasta Luego y Bueno Apetito!
