gastronomia

Mise en place, você sabe o que significa?

Posted on by Eduardo Gontijo

Mise en place (dito “miz õ plas”) é um termo francês que significa, literalmente, “posta no lugar”. Consiste em uma etapa inicial para o preparo de um prato, na qual você separa todos os utensílios e ingredientes necessários para executá-lo. Os ingredientes devem ser medidos, e, se necessário, descascados, cortados, etc. É fundamental fazer a mise […]

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cidade,mundo,sociedade,variedade

Seja irresistível

Posted on by Eduardo Gontijo

Por Scher Soares Alguma vez você já parou para pensar nas pessoas que você considera irresistíveis? Será que existe algum estranho poder magnético nestas pessoas, que o simples fato das suas presenças parecem atrair a atenção e o interesse de todos? Sim, existe sim uma espécie de poder magnético nestas pessoas; particularmente, eu chamo esse […]

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mundo,variedade

J.Lo e Steven Tyler

Posted on by Eduardo Gontijo

Fim do mistério: J.Lo e Steven Tyler integram júri do “American Idol” Parecia a final de mais uma temporada do “American Idol” mas, na verdade, era o anúncio dos dois novos jurados que vão analisar os calouros da próxima edição do reality musical. Após meses de especulação, os boatos se confirmaram. Jennifer Lopez e Steven […]

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