Ingredientes
. 3 claras
. 3 colheres (sopa) de açúcar
. 250 g de chocolate branco
. 1 lata de creme de leite
. 1/2 xícara (chá) de água
. 1/4 de xícara (chá) de groselha
. Sementes de 3 romãs
. 1 colher (sobremesa) de suco de limão
Modo de preparo
1. Bata as claras em neve, junte o açúcar e continue batendo até obter picos firmes.
3. Derreta o chocolate em banho-maria, retire do fogo e adicione o creme de leite.
4. Misture delicadamente as claras com o creme de chocolate. Distribua em taças individuais e leve-as à geladeira.
5. Em uma panela, coloque a água, a groselha e leve ao fogo alto até ferver.
6. Acrescente as sementes de romã, desligue o fogo e misture o suco de limão.
7. Deixe esfriar e distribua sobre as musses.
Tempo de Preparo: 30 minutos
Rendimento: 6 porções
Fonte: Ana Maria / Foto: Ormuzd Alves
Hasta Luego y Bueno Apetito!
