Ingredientes:
350 g de farinha de trigo
20 g de fermento em pó
250 g de manteiga derretida
2 ovos
250 ml de leite
pitada de sal
80 g de tomate picado sem sementes
60 g de parmesão ralado
folhas de manjericão a gosto
Modo de fazer:
Peneire a farinha e o fermento em uma tigela. Reserve. Em outra, misture a manteiga com os ovos e bata bem. Adicione o leite e o sal, depois o tomate, o queijo e o manjericão, e misture com os ingredientes secos. Asse por 30 minutos em forminhas untadas.
Fonte e Foto: Casa Claudia
Hasta Luego y Bueno Apetito
