Merengue gelado

Receita 21

 

Ingredientes
400 Gramas de Morango picado
1 Xícara de Açúcar
1 Xícara de Água
200 Grama de Suspiros médios comprados prontos
1 Unidade de Sorvete de flocos Kibon

Modo de Preparo
1. Em uma panela, misture o morango, o açúcar e a água.
2. Leve ao fogo baixo por 15 minutos ou até que ferva e forme uma calda grossa. Reserve até esfriar.
3. Forre o fundo de uma fôrma de fundo removível média (23 cm de diâmetro) colocando os suspiros um ao lado do outro.
4. Espalhe o sorvete de flocos sobre os suspiros e nivele com o auxílio das costas de uma colher.
5. Cubra a camada de sorvete com o restante dos suspiros e leve ao freezer por uma hora.
6. No momento de servir, desenforme o merengue sobre um prato e despeje a calda de morango.

Hasta Luego y Bueno Apetito!

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