INGREDIENTES:
4 colheres (sopa) de Óleo Liza Soja
1 cebola pequena ralada
1 dente de alho amassado
4 filés de peito de frango cortados em pedaços
1 colher (sopa) de molho de soja
50 g de cogumelos em conserva fatiados
Raspas da casca de 1 limão
Sal e pimenta-do-reino a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça o Óleo Liza Soja numa frigideira grande. Adicione a cebola e refogue por 1 minuto, em fogo médio. Junte o alho, misture e leve tudo para um dos lados da frigideira. Incline a frigideira para o líquido que se formou espalhar por igual. Acrescente o frango e salteie por 3-4 minutos, em fogo alto. Abaixe o fogo, adicione o molho de soja e os cogumelos. Salteie por mais 1 minuto, junte as raspas de limão e mexa rapidamente. Tempere com sal e pimenta a gosto. Sirva com chips de mandioquinha
Fonte e Foto: Receitas Liza
Hasta Luego y Bueno Apetito!
