Ingredientes
1/2 barra de chocolate Harald Blend fracionado
Formas para colherzinhas em acetato
1 lata de leite condensado
5 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de sopa de margarina sem sal.
Granulado preto e branco
Modo de Preparo
- Derreta o chocolate fracionado no banho-maria e preencha as forminhas de acetato em formato de colher, coloque na geladeira até endurecer por 5 minutos
- Desenforme prepare outras colherzinhas
- O chocolate fracionado tem um ótimo sabor e não precisa de choque térmico
- Quando terminar pegue o leite condensado,misture os outros ingredientes e leve ao fogo brando até soltar do fundo da panela
- Espere esfriar e faça bolinhas, menores que a colher, assim ficam delicadas, grande demais fica desproporcional
- Passe nos confeitos,e coloque em cima da colher
- Embalei com celofane estrelado,amarrei com fitilho e ficou uma linda e gostosa lembrancinha comestível
Fonte: Tudo Gostoso / Foto: Blog Diário da Gastronomia
Hasta Luego y Bueno Apetito!
