ingredientes
conversor de medidas
| Qtde | Medida | Ingrediente |
|---|---|---|
| 150 | Grama(s) | Bacalhau cozido |
| 80 | Grama(s) | Camarão cozido |
| 10 | Grama(s) | Manteiga |
| 1 | Unidade(s) | Ovo |
| 10 | Grama(s) | Farinha de trigo |
| 60 | Grama(s) | Cebola |
| 100 | Mililitro(s) | Creme de leite fresco |
| 100 | Mililitro(s) | Leite |
| 10 | Mililitro(s) | Azeite |
modo de preparo
1.
Em uma panela, derreta a manteiga e vá juntando a farinha aos poucos, para evitar de empelotar. Por último, acrescente o leite. Reserve.
2.
Em outra panela, misture o creme de leite com a gema do ovo e também reserve.
3.
Refogue a cebola no azeite até dourar, acrescente o bacalhau cozido, o creme de leite com gema, o molho branco e o camarão cozido. Depois é só mexer tudo até que os ingredientes fiquem unidos.
