Ingredientes
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6 colheres (sopa) bem cheias de margarina ou manteiga
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1 e 1/4 de xícara (chá) chocolate em pó
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1 1/4 xícara ( chá) farinha de trigo com fermento
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2 xícaras (chá) açúcar
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4 ovos
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1 colheres (chá) extrato ou essência de baunilha
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170g de chocolate meio amargo ralado
Preparo
- Em uma batedeira misture os ovos e o açúcar e depois agregue os demais ingredientes até formar um creme uniforme
- Despeje numa assadeira forrada com papel manteiga e leve ao forno médio por 40-50 minutos. O brownie está pronto quando a parte de cima está levemente crocante e ao se espetar um palito o mesmo está levemente úmido (devido ao chocolate derretido)
- Corte em quadrados ainda quente e sirva com uma bola de sorvete de creme.
- Depois de assar direitinho você corta em mini cubos (também pode ser em rodelas) e coloca em cima de uma base, que pode ser um biscoitinho ou uma base de chocolate. A decoração pode ser com oleaginosas ou com riscos de chocolate.
Receita: amandocozinhar.com
