Por: Foto Carol Milano
Ingredientes
2 xícaras (chá) de blueberries*
½ xícara (chá) de açúcar refinado
Casca de meia maçã
Torrada de bolo
1 bolo inglês ou outro de sua preferência
Modo de fazer
1. Geleia: Leve todos os ingredientes para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre até que as frutas se desmanchem e adquiram consistência de geleia.
2. Torrada de bolo: corte fatias não muito finas de bolo e leve ao forno pré aquecido (180°C) por 15 minutos ou até dourar.
Rendimento: 200g aproximadamente de geleia
Tempo de preparo: 1 hora
Dificuldade: Fácil
*Substitua a blueberry por amora, framboesa, morango, cereja ou faça um mix de frutas vermelhas.
