Ingredientes:
1 pato inteiro
400g de arroz
300g de paio cortado em rodelas
50g de azeitonas sem caroço
1 cebola picada
1 molho de salsa picada
2 cabeças de alho
500ml de caldo de carne
1 pitada de molho inglês
Sal (a gosto)
Modo de preparo:
Cozinhe o pato inteiro em uma panela com a cebola, a salsa, o alho e o caldo de carne. Tempere com o molho inglês e o sal. Em seguida, depois de cozido, desfie o pato. Prepare o arroz com o caldo do pato e, por fim, misture o pato, o paio e as azeitonas.
Rendimento: 4 porções
Fonte: GNT Receitas / Foto: Simone Marinho
Hasta Luego y Bueno Apetito’
