Dia: 09 de agosto de 2011 (terça-feira)
Hora: das 19:00 às 22:30
Local: Babette Gastronomia
Rua Olímpio Pereira de Melo, 60
Telefones para reserva: 38224202 ou 99762420
Valor: R$ 80,00
Conhecer as variedades de arroz, suas diferentes características e métodos de cocção.
Aprender o preparo básico do risoto e suas inúmeras possibilidades de variação tanto como prato principal, como acompanhamento.
Conhecer os pontos de cremosidade.
