Ingredientes:
1 quilo de batatas médias
8 dentes de alho com casca
1 colher (chá) de sal
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
Meia xícara (chá) de óleo de soja
Modo de Preparo:
Descasque e corte as batatas em 4 gomos.
Cozinhe em água e sal por 10 minutos. Escorra e coloque em uma assadeira. Reserve. Preaqueça o forno em temperatura média (180oC).
Amasse ligeiramente os dentes de alho sem tirar a casca e distribua sobre as batatas. Polvilhe com o sal, espalhe o alecrim e regue com o óleo de soja.
Leve ao forno por 15 minutos, ou até ficarem douradas, virando-as de vez em quando. Sirva quente.
Tempo de Preparo: 30 a 60 minutos
Rendimento: 6 porções
Fonte e Foto: Receitas Liza
Hasta Luego y Bueno Apetito!
