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O restaurante italiano Oliva Trattoria Mediterrânea oferece um cardápio superexclusivo para quem quer arrasar na ceia do Réveillon sem perder horas na cozinha. O chef veneziano Rudy Bovo preparou opções de pratos principais, entre elas: Pesce al Cartoccio ou Filet Mignon in Camicia di Parma e Trufa. O menu individual, composto ainda por uma entrada e sobremesa, sai por R$ 160,00. As encomendas podem ser feitas pelo telefone 2259-7696.

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Cardápio de Réveillon para encomenda:
Carpaccio Trimare (carpaccio de salmão, atum, peixe branco)
Lasagna ai Frutti di Mare (lasanha de frutos do mar)
Ravioli di Burrata (ravioli com burrata e molho de tomate)
Pesce al Cartoccio (peixe al cartocio com cumelos e camarão)
Filet Mignon in Camicia di Parma e Trufa
Panna Cotta com Frutti di Bosco
Tortino de Cioccolato

OLIVA TRATTORIA MEDITERRÂNEA

O Oliva Trattoria Mediterrânea, inaugurado em 2015, é localizado no Leblon, um dos bairros mais tradicionais e badalados da Zona Sul carioca. Com projeto original de 180m², assinado pelo arquiteto Jimmy Bastian Pinto, o ambiente elegante combinado com a simpatia dos Maitres, resulta num bistrô superaconchegante e convidativo.

O toque final fica a cargo do experiente chef veneziano Rudy Bovo (atuou no Caffé San Marco, em Veneza, na Antica Hosteria Bovo, em Padova, e na École Hotellerie, na França), que apostou numa culinária italiana e mediterrânea, com uma pitada de comida caseira mas com sabor sofisticado.

Destaque para o Raviolli de Cacau recheado com cogumelo e trufa ao molho de Queijo Mascarpone com Presunto Parma, uma receita exclusiva que tem surpreendido os paladares mais exigentes. Democrático, durante a semana o restaurante oferece pratos executivos com três opções de entrada, prato principal e sobremesa, tudo isso por R$58.

SERVIÇO
Oliva Trattoria Mediterranea
End.: Av. Gen. San Martin, 1241 – Leblon
Telefone: (21) 2259-7696
De segunda a sábado das 12h às 1h e domingo das 12h às 22h

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